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旋涡式流量计是一种用于测量流体流量的仪器，其工作原理基于流体在管道中形成的旋涡（涡街）进行流量测量，旋涡式流量计主要有两种类型，它们的工作原理如下：
旋涡脱落式流量计的工作原理
当流体流经管道时，会在管道的一定位置产生旋涡（涡街），旋涡脱落式流量计利用这一原理，通过在管道中设置特定的旋涡发生体来引导流体产生旋涡，这些旋涡在发生体下游一定距离的地方脱落，其频率与流体的流速有关，通过测量旋涡脱落的频率，可以推算出流体的流量，这种流量计适用于多种流体，包括气体、液体和蒸汽等。
基于卡门涡街的流量计的工作原理
这种流量计的原理与旋涡脱落式流量计相似，也是利用流体在管道中形成的旋涡（涡街）进行流量测量，当流体流经管道时，管道中的障碍物会在流体中产生一系列有序的旋涡，这些旋涡按照一定的频率脱落，该频率与流体的流速有关，通过测量这些旋涡的频率，可以计算出流体的流量，这种流量计具有测量精度高、稳定性好等优点。
旋涡式流量计主要利用流体在管道中形成的旋涡进行流量测量，不同类型的旋涡式流量计可能具有不同的结构和特点，但它们的基本原理都是基于流体动力学和旋涡脱落现象，这些流量计广泛应用于工业、能源、环保等领域，为生产过程的控制和优化提供重要的数据支持。